A alimentação, por ser tão importante para nutrir o corpo e saciar nossas vontades, tem passado por constantes mudanças para que se torne cada vez mais fácil, sem deixar de ser prazerosa para todos. Com base nisso, o mercado alimentício deve se manter atualizado para garantir que atenda às tendências, como é o caso do Grab and Go.
O Grab and Go é um modelo de autosserviço conveniente para quem leva uma vida agitada. Afinal, ele oferece a vantagem de embalagens que facilitam o consumo de refeições fora do estabelecimento, sem prejudicar a qualidade do alimento, de maneira que o cliente pode comprar sua refeição e levar para comer onde quiser, facilitando seu dia a dia.
Ficou interessado em saber mais a respeito dessa tendência? Venha ver o conteúdo a seguir para não perder nenhuma informação valiosa!
Por que o Grab and Go é uma tendência que veio para ficar?
Após surgir nos Estados Unidos, o conceito de Grab and Go passou a ser utilizado em países de Primeiro Mundo, tornando-se parte da rotina de uma parcela significativa dos seus moradores. A tendência é que esse tipo de serviço se espalhe ainda mais pelas demais regiões, afinal, ele garante vantagens tanto para os estabelecimentos quanto clientes.
Isso significa que a propagação não se deve somente à grande aderência da tendência norte-americana. Isso ocorre também por uma questão de necessidade, uma vez que as embalagens para Grab and Go favorecem uma alimentação saudável e uma refeição de qualidade, tudo isso utilizando embalagens que permitem um consumo fácil e rápido.
Com Grab and Go, a refeição pode ser saudável e apetitosa, como comer em um restaurante, mas sem precisar ficar no estabelecimento e esperar por ela. É uma alternativa para as rotinas corridas da modernidade, de quem passa muito tempo fora de casa e não tem tempo de preparar as refeições.
Existem, ainda, outros fatores que contribuem para esse sucesso, como a consciência sustentável por parte da população, aprimoramento das embalagens para alimentos prontos e procura por soluções modernas.
Quais as inovações nas embalagens para esse segmento são mais significativas?
O Grab and Go é um serviço inovador, tendência para 2019, uma vez que presta atenção nas mudanças de estilo de vida dos consumidores, a fim de desenvolver soluções modernas, criativas e convenientes para atender às suas necessidades e desejos.
Sem dúvidas, as maiores inovações nesse segmento são a agilidade e mobilidade que as embalagens permitem aos consumidores. Veja só, para inserir uma alimentação saudável, mesmo em um dia corrido, só é preciso que o cliente entre no estabelecimento, escolha o produto que mais agrada e pronto!
A partir daí, ele pode levar para comer no trânsito, a caminho de casa ou no trabalho, em um horário curto de descanso, por exemplo. Por isso, é uma alternativa inovadora tanto para quem tem pressa quanto para quem não deseja cozinhar para se alimentar bem.
Contudo, vale lembrar que para se ter êxito nessa aposta, é preciso que os pratos sejam visualmente apetitosos, fiquem à vista dos clientes e que ofereçam as praticidades de carregar sem perder a temperatura, opções de congelar e aquecer, serem consumidos sem utensílios e que permitam abrir e fechar bem a embalagem.
Quais os melhores tipos de embalagem para Grab and Go?
Apesar das embalagens Grab and Go sofrerem modificações de acordo com o tipo de alimento (se é comida congelada ou aquecida, por exemplo), é preciso considerar o modo prático que os consumidores atuais ou em potencial têm de viver. Além disso, é preciso não deixar de fora utilidades modernas que já são aplicadas no mercado brasileiro, tais como:
- ter um preço acessível;
- preservar a temperatura durante o transporte;
- ter capacidade de ser reciclável e não prejudicar o meio ambiente;
- assegurar a impermeabilidade;
- poder ir ao micro-ondas, forno e congelador;
- ser cartonada para promover uma boa estética e sustentabilidade;
- isolar o alimento interno do ar externo;
- não modificar o sabor;
- garantir uma experiência agradável e prática;
- realçar a aparência de alimentos frescos e saborosos.
Por que e como as lojas de conveniência e restaurantes devem aderir ao Grab and Go?
Atualmente a maioria dos restaurantes e lojas de conveniência do Brasil ainda não aderiram a esse estilo de serviço. A maioria das embalagens utilizadas são ultrapassadas, não garantem benefícios ao consumidor, além de atrapalhar na experiência e gerar reclamações.
Sendo assim, investir nas embalagens Grab and Go é uma maneira de se destacar, oferecendo inúmeras vantagens como inovações e soluções modernas para os clientes. Dessa forma, você garante a satisfação deles, aumenta as vendas, diminui filas de espera, amplia sua visibilidade, atrai novos consumidores e tem a chance de fidelizar outros.
Mas não é só isso, o serviço também vai de encontro com o problema que a obesidade se tornou, pois as refeições fora de casa não precisam mais se basear em junk food. Com o uso do Grab and Go, as refeições podem ser saudáveis e atender a necessidades especiais de alimentação dos consumidores.
Para alcançar tudo isso é necessário que os estabelecimentos interessados ofereçam as inovações e utilidades citadas anteriormente. Além disso, é preciso dar atenção ao lugar de exposição das refeições, pois elas devem ser aquecidas ou refrigeradas (de acordo com o alimento oferecido), ter boas estratégias de marketing e compor uma boa identidade visual.
O que deve ser avaliado na hora de escolher um fornecedor desse tipo de embalagem?
A escolha de um fornecedor de qualidade é indispensável para ter sucesso nessa aposta. Por isso, avalie o material que deve carregar seus produtos e dê preferência para soluções sustentáveis e práticas, visto que a concorrência, em muitos casos, não percebeu a oportunidade dessa funcionalidade.
Além disso, empresas especializadas na produção de embalagens Grab and Go estão mais aptas a garantirem modelos, materiais e soluções adequadas para você e seus clientes, afinal, elas têm maior experiência no ramo.
Faça uma boa pesquisa e busque por fornecedores que promovam as soluções modernas citadas e qualidade, sem deixar de ter certificação da ANVISA — isso é muito importante. Um bom exemplo são as embalagens inovadoras Scuadra In Box®, que têm um sistema de fechamento exclusivo e patenteado.
Para as empresas que têm interesse em ganhar destaque no mercado, atrair novos clientes e garantir fidelizações, é preciso estar de olho nas inovações e soluções criativas do ramo alimentício. Feito isso, é só apostar sem medo em tendências vantajosas como as embalagens e serviço Grab and Go.
Gostou de conhecer a respeito da tendência de embalagens Grab and Go? Então, se ficou interessado, não deixe de entrar em contato com a Scuadra para conferir as opções que temos para você!
