Quem trabalha na área de food service sabe o papel da embalagem, principalmente quando se trata da venda de pratos prontos, tanto para congelados quanto para delivery. É preciso encontrar o material e o acabamento adequados, assim como o sistema de fechamento. A embalagem selada de papel é uma das possibilidades que podem contribuir para o sucesso da sua empresa.
Esse tipo de tecnologia funciona com o uso de uma máquina seladora de fácil uso, que normalmente usa a elevação da temperatura como mecanismo para lacrar a embalagem. Neste artigo, mostraremos como esse tipo de fechamento pode contribuir para o sucesso na venda das suas preparações. Entenda como essa tendência garante a apresentação dos pratos e uma boa experiência para o consumidor. Boa leitura!
Evite vazamentos e o desgaste da imagem da empresa
Talvez você já tenha tido a experiência (ou recebido reclamações) de uma comida que vaza da embalagem. Às vezes, isso pode acontecer em pratos mais líquidos, como sopas e massas, mas também pode impactar outras preparações, como um risoto. O primeiro ponto que a embalagem selada ajuda é evitar o vazamento de molhos e outros líquidos dos pratos.
Esse tipo de situação, além de ser desagradável, pode gerar uma propaganda negativa que impacta na imagem da empresa. Por outro lado, com a embalagem selada, além de evitar o vazamento, você consegue manter o sabor e a temperatura dos alimentos.
Garanta o melhor modelo para armazenamento e envio dos pratos
Hoje, existem no mercado muitos modelos de embalagens. Entretanto, nem todas estão de acordo com as normas e as leis vigentes — como a proibição do uso de plástico e isopor. No caso da embalagem selada de papel, existem tecnologias, como alguns modelos inteligentes desenvolvidos e patenteados pela Scuadra In Box, que proporcionam a melhor experiência para o consumidor.
É importante que a selagem da embalagem seja feita sem a utilização de colas. Assim, há máquinas seladoras específicas para este fim, garantindo que a embalagem não seja tóxica.
Permita que o consumidor leve a embalagem ao freezer e ao forno
Quando o cliente compra uma refeição pelo delivery, por exemplo, isso não significa que ele vai consumi-la imediatamente. Por isso, é importante pensar em todo o ciclo de uso da embalagem, mesmo no pós-venda.
A embalagem pode ser um empecilho ou se transformar em uma grande facilidade na vida da pessoa, que poderá guardá-la tanto no freezer para armazenamento quanto levar ao forno convencional ou micro-ondas para aquecimento.
Garanta a segurança do alimento
Muito tem se falado a respeito da segurança alimentar, principalmente no delivery. Hoje, a embalagem selada de papel é a melhor opção no quesito segurança.
Por manter a comida protegida contra qualquer contato externo, o cliente se sente seguro ao saber que sua comida está intocável desde o momento que deixou a cozinha do restaurante.
Lembre-se que a segurança alimentar não acaba com os cuidados na cozinha. Para evitar surpresas desagradáveis até que o alimento chegue no cliente de entrega, a embalagem selada se mostra muito eficiente. Além disso, oferecer embalagens seguras mostra o cuidado e atenção com o cliente de delivery.
Além da segurança oferecida pelas embalagens seladas, é possível incluir QR Code com informações adicionais sobre o produto. Isso confere confiabilidade ao cliente quanto ao produto.
Use a embalagem selada de papel e tenha o melhor custo-benefício
Outro ponto importante sobre esse tipo de embalagem é que, encontrando o fornecedor ideal, você não precisa fazer grandes investimentos. Pensando nos valores agregados, como qualidade, sofisticação e fortalecimento da marca, essa opção tem um retorno melhor que as de outros materiais e formas de fechamento.
Como você deve ter percebido, a embalagem selada de papel é uma excelente opção para garantir entregas de qualidade para seus clientes. Com ela, você pode enviar alimentos mais líquidos ou congelados para viagem (sejam delivery, sejam opções como o grab and go) sem se preocupar com situações como vazamentos ou mudança na temperatura e sabor das preparações.
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