E-book sobre legislação focada em embalagens para alimentos

O objetivo deste e-book é orientar o leitor sobre Legislação Sanitária com foco em embalagens para alimentos. Neste e-book, trazemos uma compilação dos pontos mais importantes e práticos da legislação vigente, bem como um apanhado de regulamentos, resoluções e portarias que incidam sobre a matéria.

O que você vai aprender

Introdução

Vamos tratar de embalagens cujo contato com o alimento é direto, exigindo cuidados extras para garantir a segurança e saúde em geral. A legislação específica é extensa o que requer cuidado na sua análise e aplicabilidade. Neste e-book você vai aprender os principais aspectos abordados pela legislação vigente relativos às embalagens para alimentos. Entre vários aspectos temos:

• Requisitos básicos;
• Cuidados na fabricação;
• Adesivos;
• Ceras e parafinas;
• Embalagens celulósicas;
• Embalagens celulósicas para forno;
• Películas de celulose regenerada;
• Embalagens plásticas;
• Embalagens PET;
• Migrações;
• Corantes;
• Aditivos;
• Outras normas que regulamentam embalagens para alimentos;
• Food Service atento.

Público alvo

• Chef proprietário e gestor de estabelecimentos de diversas áreas da alimentação;
• Empreendedores do ramo de food service;
• Empreendedores e profissionais da indústria de alimentos;
• Profissionais do ramo de food service;
• Profissionais da área de marketing;
• Público interessado no tema.

Como você pôde perceber, este e-book é um material bem completo que vai ajudar muito a compreender a Legislação Sanitária e todas as implicações que envolvem a escolha de embalagens para o seu produto.

Agora é com você, pare de perder tempo e baixe agora mesmo o E-book Simplificado: Legislação com foco em embalagens para alimentos.