Restaurantes de cozinha italiana costumam manter tradições em determinados aspectos do negócio, como decoração e cardápio. Proporcionar aos clientes uma experiência italiana tradicional, é algo muito positivo. Porém, inovações são muito bem-vindas e, no caso de embalagens para massas delivery, inovar é uma necessidade.
Mas calma, inovar não significa aumentar seus custos com embalagens. Hoje, o mercado nos permite otimizar processos e produtos trazendo muito mais vantagens tanto operacionais quanto financeiras.
Continue a leitura, e ao final você estará convencido que inovar nas embalagens para massas delivery poderá agradar muito mais os clientes de entrega, aumentando a satisfação com a sua marca.
Por que inovar?
Os hábitos de consumo mudam constantemente e no setor de delivery de comida essas mudanças são muito nítidas.
Apesar do iFood, uma das principais empresas de delivery de comida existir desde 2011 (Fonte: Canaltech), foi nos últimos 3 anos que as entregas de comida por aplicativos foram incorporadas de vez na rotina dos brasileiros.
Antes disso, pedidos de comida italiana para delivery se restringiam, praticamente em pizzas. Isso mudou e os pratos da cozinha italiana estão entre os mais pedidos, incluindo massas, parmegianas e sobremesas.
Com o aumento da demanda no delivery, as embalagens passaram a ser um desafio para os restaurantes, nos seguintes aspectos:
- Garantir a integridade do prato até chegar às mãos do cliente;
- Manter a identidade visual da marca;
- Não perder o estilo e o refinamento, em caso de restaurantes de alto padrão;
- Unir praticidade com a melhor experiência ao cliente;
- Ser sustentável ao mesmo tempo que garanta a melhor apresentação.
Inovação
Assim, para superar os desafios aqui listados, é preciso muita criatividade nas embalagens para massas delivery. É preciso atender as expectativas do cliente de hoje para se consolidar neste nicho de mercado cuja projeção é de muito crescimento.
Cada negócio tem suas particularidades, mas de uma forma geral, as inovações sugeridas nas embalagens de massa delivery aplicam-se a qualquer tipo de cozinha e restaurante.
1. Banir o plástico das embalagens para massas delivery
O banimento do plástico e assuntos ligados a sustentabilidade não é mais questão de escolha para algumas cidades do país.
É esperado que muitas outras cidades brasileiras que ainda não adotem medidas dessa natureza, o façam logo. Essa é uma tendência mundial no que diz respeito a embalagens para delivery. A China também sancionou legislação de mesmo cunho em prol da sustentabilidade.
Então, não espere medidas legais obrigarem você a inovar na sua embalagem. Se a sua embalagem ainda é de plástico ou isopor, isso significa que o seu negócio não contribui para um futuro melhor do meio ambiente.
Pior, é provável que você esteja perdendo muitos clientes que tem esta consciência ecológica. Saiba que grande parte dos clientes de delivery são compostos a partir da geração milênio e que o quesito sustentabilidade é decisivo em suas escolhas de compra.
2. Tornar a embalagem compatível com a identidade visual da sua marca
Se a embalagem de massa delivery que você trabalha não transmitir exatamente a identidade visual da sua marca, é hora de inovar.
No mundo de hoje onde as entregas de delivery são feitas por empresas terceirizadas, a identidade visual da embalagem ganhou maior dimensão.
E não estamos falando apenas da logomarca. Trata-se de um conjunto de elementos que representam visualmente uma marca. Ou seja, consiste em definir uma tipografia, esquema cromático, ilustrações, imagens e fotografias que estejam relacionadas à empresa.
Realçar a identidade visual da sua marca é ainda mais importante se pensarmos que hoje é muito comum as pessoas compartilharem nas redes sociais imagens de comida em embalagens de delivery.
Então, imagine a sua comida acondicionada em embalagens atrativas, que transmitam o conceito do seu negócio. Visualize o seu produto chegando até o cliente e causando a melhor primeira impressão. Pense que causar uma boa primeira impressão com a sua marca em evidência é melhor ainda.
3. Garanta a melhor apresentação
Causar uma boa primeira impressão é algo mais imediatista se comparado à experiência do cliente como um todo.
Quando o assunto é massas para delivery, manter a integridade do prato até chegar ao cliente é particularmente delicado. Com molhos de consistência mais líquida, o cuidado deve ser redobrado quanto a vazamentos.
Para garantir a satisfação do cliente, as embalagens para massas delivery deve manter a apresentação do prato íntegra. Isso quer dizer, comida perfeitamente apresentável, com todos os seus elementos no lugar.
Dependendo dos componentes do prato, como por exemplo, parmegianas, almôndegas e batatas, considere acondicionar tudo separadamente. Isso permite que o cliente incorpore os diversos elementos no momento do consumo, o que garante integridade nos sabores e texturas.
E se você imaginou várias embalagens desconexas, esqueça! Uma boa ideia é embalar o prato em um estojo que agrupa várias embalagens em uma. Isso cria um conjunto harmonioso que além da apresentação impecável do prato, vai garantir uma experiência memorável para o cliente.
Precisa de ajuda para inovar?
Se você está convencido que a embalagem é peça chave para satisfazer o cliente de delivery, você está no caminho certo.
Não fique atrás da concorrência e adiante-se para adequar sua embalagem e proporcionar a melhor experiência para sua clientela.
Para isto, a Scuadra Embalagens tem a melhor tecnologia e equipe treinada para projetar a embalagem de delivery certa para o seu produto. Desde embalagens seladas que garantem 100% de vedação até travas de segurança exclusivas, a Scuadra in Box® tem a melhor solução que vai valorizar o seu delivery.
Faça como diversos restaurantes premiados pelo Guia Michelin 2019 e tenha a Scuadra Embalagens como parceira.
Você deve estar se perguntando se inovar vai custar muito caro e entendemos perfeitamente sua preocupação. Mas tenha em mente que utilizar a embalagem adequada pode resultar, inclusive, em economia, se comparado a opções obsoletas e que não valorizam o seu produto.
Escolha entre inovar agora ou ser obrigado a isso quando você menos esperar, pegando o seu negócio de surpresa. Entre em contato com nossa equipe hoje mesmo e tenha um atendimento personalizado.
